07:19 Kartoshka-go'sht qovurma | |
!!! BISMILLAH!!! ![]() Masalliqlar(4 kishi uchun): -200-300gr lahm go’sht -1bosh piyoz -2dona pamildori -sabzavotlar(bolgarskiy,baqlajon,sabzi,kobachki va hkz) -5-6dona o’rtacha kartoshka -1stakan o’simlik yog’i -tuz, ziravorlar Tayyorlash: Yog’ni baland olovda qizdirib olib, yirik to’g’ralgan kartoshkani solamiz. 2-3daqiqadan so’ng kartoshkani aralashtioramiz, toki kartoshka qizarguncha shu olovda qovuramiz va qizargach suzib olamiz. ![]() ![]() Qozondagi yog’ning yarmini olib, qolgan qismiga kubik to’g’ralgan go’shtni solamiz. Go’sht oqargach piyozni solib, go’shtning suvi ketgunicha past olovda dimlaymiz. ![]() ![]() Sabzavotlarni yirik to’g’rab solib, aralashtiramiz. ![]() Qirg’ichdan chiqarilgan pamildorini http://pazanda.ucoz.com/news/2010-01-28-169 solamiz va suvi ketgunicha qovuramiz. ![]() So’ngra avval pishirib olgan kartoshkalarimizni, tuz va ziravorlarni solib, 5daqiqa past olovda dimlaymiz. Taomimiz tayyor! ![]() ![]() Alloh barokot bersin!
| |
|
Umumiy fikrlar: 0 | |