Masalliqlar(6dona uchun):

-3osh-q tvorog

-1dona tuxum

-1osh-q shakar

-1osh-q to’g’ralgan pishloq

-1osh-q un

-1osh-q qatiq

-1chimdim tuz

-0.5 cho’mich o’simlik yog’i

Tayyorlash:

Tvorog bilan tuxum sarig’ini aralashtirib,keyin qatiq solib aralashtiramiz.

Tuxum oqini ko’pirtirib olamiz.

Tuxum oqini tvorogli massaga solib, sekin aralashtirib,

Unga pishloq solamiz.

Aralashmaga un solib, bir xil massa bo’lguncha ohista aralashtiramiz.

Hohlasangiz masalliqqa olma(yoki boshqa meva) solishingiz mumkin.

Qoshiqda qizigan yoqqa solamiz.(balandroq olovda)

Keyin ikkinchi tomonini qizartirib olamiz.