$IMAGE7$

Masalliqlar(7kishi uchun): 
-4dona piyoz

-4dona kartoshka

-1stakan no’xat uni

-2stakan o’simlik yog’i -tuz, ziravorlar(pakora masalasi, achchiqlar)

-hoshiga ko’ra shpinat

 

Tayyorlash: 
Piyozni parrak, kartoshkani ingichka qilib to’g’raymiz.

Barcha ziravor, tuz va no’xat unini solib aralashtiramiz.

So’ng aralashmaga 1stakan suv solib, yaxshilab aralashtiramiz. Aralashma suyuq ham, quyuq ham bo’lmaslgi kerak.

O’rtachadan baland olovda qizib turgan yoqqa qo’limizda aralashmadan olib bittadan solamiz(tez solish kerak) vabir-biriga yopishib qolmasligi uchun kapkirda bir marta aralashtirib yuboramiz.

Yog’dan chovlida olib, yog’I ketgunicha chovlida qoldiramiz va so’ng idishga solamiz.